完全会員制ビル、『肉中島レジャービル』2Fの完全予約制の店舗
エンターテイメント溢れる空間をご堪能ください

COURSE
贅沢ステーキコース
アルコール込 15,000円/税サ込
贅沢なお肉を研究し誕生した新コース

贅沢ステーキコース
★キムチ、ナムル6種
★白センマイとさぬきアスパラガス胡麻酢味噌合え
~特殊な加工で真っ白にしたセンマイと、香川県産生食さぬきアスパラガスを特製胡麻酢味噌で〜
★シャトーブリアンのレアーローストビーフ
~シャトーブリアンを贅沢にローストビーフにしステーキカット トリュフソースとともに〜
★葱トロ海苔巻き
~和牛霜降りを叩き、芽ねぎと有明海最高級の海苔でいただく究極の葱トロ〜
★サイコロ和牛ヘレステーキ 赤身
胡麻ポン酢で
★サイコロ和牛ヘレステーキ 霜降り
シークアーサーポン酢で
★低温調理シャトーブリアンステーキ
~56度で60分低温調理 果物と玉葱をたっぷり使用した自家製ステーキソースで~
★贅沢ステーキカットシャトーブリアンすき焼き
~トロロと蘭王で〜
★和牛タン、ツラミ、東京Xのしゃぶしゃぶスープ
2種類のネギをこだわり出汁で
★ 炊き立て土鍋ご飯愛米味
~五つ星お米マイスターの藤井さんブレンドの極上白ごはん〜
★蟹キムチ冷麺
蟹をキムチに贅沢な冷麺
★大人のいちごシャーベット🍓
~ドリンクのラインナップ~
☆生ビール、ハイボール、無糖レモンサワー、梅酒、麦、芋焼酎、赤ワイン、白ワイン、お茶、炭酸水の中から3杯まで無料。
※上記以外のお飲み物をご注文の場合、別途料金が発生致します。
黒毛和牛研究所ライト COURSE
肉割烹仕立ての旬菜コース
8,800円/税サ込 (ドリンク別)
★ハマグリと鯖と和牛のトリプルスープ肉吸い
★季節の野菜を使ったナムル三種
★変わり種キムチ三種
★白センマイと季節の野菜の胡麻酢味噌
★ツラミ刺しおろし醤油 芽ネギ
★和牛ネギトロ巻き
★牛すじの冷静茶碗蒸し 出汁ジュレ
★焼肉塩焼き4種類
★すき焼き サーロイン春菊巻き
★ 炊き立て土鍋銀シャリ
★焼きしゃぶ2種~6種の野菜を使った柚子香るボンズ~
★王道タレ焼肉4種
★選べる〆
(牛丼・季節の匠冷麺・カレー・茶漬け・ネギトロ・トリプルスープ肉吸いうどん)


Space
カウンター6席
至極の料理が目の前で完成するエンターテイメント空間

ACCESS
| Address | 〒532-0011 大阪市淀川区西中島4-9-33 肉中島レジャービル2F |
| OPEN | 19:00 一斉スタート |
Reserve
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キャンセルに関して
▶キャンセル料金に関して(2日前30%、1日前50%、当日100%)ご負担いただきます。







