おおいた和牛を使用した『匠のすき焼き』が始まりました
TAKUMEAT STOREの２階イートインスペースで本日3月1日より『匠のすき焼き』が始まりました！もちろん、自社牧場のおおいた和牛を使用しており、割り下も匠流にこだわったここでしか食べれない贅沢なすき焼きです。
匠のすき焼き（１人前）
お肉
・サーロイン
・希少部位霜降り薄切り
・希少部位赤身薄切り
・カルビ薄切り
お野菜
・白ネギ
・玉ねぎ
・白菜
・しらたき
・豆腐
・春菊
税込み3980円
まずは関西風で味わう
まずは、最高級部位サーロインを関西風でお楽しみください。関西風は割り下を使用せず、ざらめと醤油を使用するのが一般的でスタッフが焼き上げさせていただきます。
そして、匠風すき焼き
匠風すき焼きではベースは関東風の割り下ですが、匠風にアレンジしております。割り下はハマグリ出汁とブレンドし、肉屋の当店だからできる希少部位でのすき焼きを楽しんでいただきます。
皆様のご来店お待ちしております。
『TAKUMEAT STORE（タクミートストア）』は、西中島南方に2021年12月13日にオープン。ショーケースに並ぶ...